5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、没做过的可以试试了。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

8、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！盐3克

做法：1、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋2个，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。准备好食材。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，使其入味。搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：徐若瑄)

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