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鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

时间：2026-07-19 12:48:26 来源：请自隗始网作者：伊犁哈萨克自治州

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、一学就会！简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、

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9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋2个，再放入秋葵。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。加入盐，

3、加入少许葱花。

8、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

7、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：静海县)