7、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。平底锅加热，准备好食材。

6、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

4、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。两面翻面。

2、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

8、一学就会！原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，使其入味。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

2、完全没发现豆腐在哪里，

5、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

(责任编辑：许雅涵)

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