【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、成型后翻面，一学就会！加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

3、没做过的可以试试了。

7、切薄片。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

2、

3、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、准备好食材。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋2个，

5、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，原来内有乾坤。加入盐，两面翻面。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：屯昌县)

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