olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

9、

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、搅打成蛋液。

3、

4、鸡蛋2个，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、一学就会！加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面熟透即可。太厚不容易入味。

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、成型后翻面，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

7、

2、使其入味。营养好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

(责任编辑：珍尼弗温拿斯)

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