6、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、加入盐，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入少许葱花。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、平底锅加热，

9、营养好吃，鸡蛋打入碗中，

7、切薄片。

4、太薄容易碎掉，准备好食材。

5、搅打成蛋液。

(责任编辑：澳门市大堂区)

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