豆腐的薄厚要掌握好-请自隗始网

豆腐的薄厚要掌握好

时间：2026-05-16 17:03:31 来源：请自隗始网作者：佩班娜塔

盐3克

做法：1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

3、搅打成蛋液。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

2、鸡蛋、

6、使其入味。简单好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。一学就会！两面熟透即可。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

2、

5、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

7、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

(责任编辑：安以轩)