6、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，切薄片。营养好吃，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面熟透即可。

9、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

8、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋、

3、

olivia美食记录：

1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。使其入味。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

5、一学就会！

(责任编辑：张鹏)

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