5、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

6、

4、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋、切薄片。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、成型后翻面，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入盐，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

3、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

(责任编辑：司徒骏文)

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