做法：1、豆腐洗净，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，准备好食材。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

5、两面熟透即可。

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。搅打成蛋液。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

4、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：翼势力)

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