6、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、加入盐，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、营养好吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

3、摊成圆形蛋饼。

9、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

4、搅打成蛋液。豆腐洗净，加入少许葱花。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

5、

2、太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

7、

(责任编辑：保山市)

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