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豆腐的薄厚要掌握好

时间：2026-07-03 11:00:22 来源：请自隗始网作者：哈菲子

鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、太厚不容易入味。

4、豆腐洗净，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

7、

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋打入碗中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！成型后翻面，

9、两面翻面。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

6、切薄片。

(责任编辑：恒春兮)