4、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，两面翻面。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

8、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。原来内有乾坤。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

9、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。

7、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

(责任编辑：花莲县)

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