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非常有营养又简单的一道菜

时间：2026-07-23 23:21:14 来源：请自隗始网作者：杨伟汉

非常有营养又简单的一道菜。

2、

olivia美食记录：

1、切薄片。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

8、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

7、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。使其入味。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋、加入少许葱花。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

9、两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

4、

(责任编辑：蒋艾伶)