配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、没做过的可以试试了。使其入味。成型后翻面，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

3、

7、

8、

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、一学就会！

2、平底锅加热，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。盐3克

做法：1、

2、鸡蛋2个，加入盐，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

4、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：巫迪文)

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