olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。准备好食材。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

4、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

5、搅打成蛋液。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切薄片。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、使其入味。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、加入盐，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

7、再放入秋葵。平底锅加热，两面熟透即可。营养好吃，

(责任编辑：小淘气家族)

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