6、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

3、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、简单好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。盐3克

做法：1、

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。平底锅加热，

5、

9、倒入食用油烧至五成热，

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，

8、没做过的可以试试了。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：许巍)

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