原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

8、切薄片。搅打成蛋液。再放入秋葵。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

6、

olivia美食记录：

1、

3、

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐洗净，两面熟透即可。

2、

3、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

4、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

9、

(责任编辑：金健武)

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