olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

9、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，切薄片。盐3克

做法：1、

6、鸡蛋2个，

8、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

2、准备好食材。平底锅加热，成型后翻面，营养好吃，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、一学就会！搅打成蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

7、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：雪村)

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