3、加入盐，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。鸡蛋打入碗中，准备好食材。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、再放入秋葵。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

2、太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。原来内有乾坤。平底锅加热，

6、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋、

9、

(责任编辑：陇南市)

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