2、准备好食材。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。盐3克

做法：1、

4、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

7、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

8、太厚不容易入味。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、一学就会！

2、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

6、太薄容易碎掉，加入盐，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。简单好吃，加入少许葱花。

(责任编辑：岳阳市)

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