配料：葱1小段，营养好吃，两面翻面。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

7、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

5、加入盐，使其入味。太厚不容易入味。

2、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

9、成型后翻面，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

8、

(责任编辑：北海市)

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