原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

9、盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。切薄片。成型后翻面，再放入秋葵。太厚不容易入味。准备好食材。

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面翻面。一学就会！平底锅加热，

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：王彩桦)

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