6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

7、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面熟透即可。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

9、

5、

2、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！两面翻面。太厚不容易入味。

4、营养好吃，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐洗净，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。简单好吃，切薄片。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

(责任编辑：陈奂仁)

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