7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、加入盐，

6、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

3、

8、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

9、太薄容易碎掉，

4、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

2、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，两面熟透即可。切薄片。太厚不容易入味。

(责任编辑：来宾市)

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