【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

7、没做过的可以试试了。平底锅加热，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

2、两面熟透即可。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

2、

9、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

3、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、切薄片。

6、

5、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：福山雅治)

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