做法：1、

5、一学就会！搅打成蛋液。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切薄片。平底锅加热，成型后翻面，加入盐，

3、

6、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

7、原来内有乾坤。太厚不容易入味。

2、

4、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，两面翻面。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋、简单好吃，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：渭南市)

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