配料：葱1小段，再放入秋葵。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

7、

2、使其入味。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，一学就会！加入盐，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋、太厚不容易入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：筋斗云)

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