3、太厚不容易入味。

6、两面翻面。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使其入味。成型后翻面，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、切薄片。

2、

2、再放入秋葵。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

8、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。营养好吃，

7、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，一学就会！简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

5、豆腐洗净，

(责任编辑：随州市)

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