【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入盐，

2、

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

7、鸡蛋2个，

3、太厚不容易入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切薄片。搅打成蛋液。

6、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

5、一学就会！加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：潼南县)

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