3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

9、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、太厚不容易入味。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、再放入秋葵。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。平底锅加热，简单好吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、太薄容易碎掉，切薄片。

4、搅打成蛋液。营养好吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

2、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：东营市)

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