刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太薄容易碎掉，再放入秋葵。没做过的可以试试了。一学就会！倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋2个，太厚不容易入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、两面翻面。使其入味。两面熟透即可。

5、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

7、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：萍乡市)

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