配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

7、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、简单好吃，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

3、营养好吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。切薄片。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、太厚不容易入味。

6、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。平底锅加热，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，一学就会！

2、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入少许葱花。豆腐洗净，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：遂宁市)

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