原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

6、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面翻面。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

7、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、两面熟透即可。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

2、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

4、简单好吃，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

(责任编辑：宝坻区)

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