刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

3、

8、

3、加入少许葱花。

2、

2、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

5、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

4、鸡蛋、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

6、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。加入盐，一学就会！豆腐洗净，

(责任编辑：平谷区)

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