配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、简单好吃，切薄片。

6、

3、成型后翻面，

5、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

9、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。两面熟透即可。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。平底锅加热，营养好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：阿克苏地区)

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