做法：1、简单好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

5、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。切薄片。

2、

3、太厚不容易入味。

9、准备好食材。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：吕梁市)

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