配料：葱1小段，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、成型后翻面，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

3、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

9、豆腐洗净，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

6、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。使其入味。

7、搅打成蛋液。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，加入少许葱花。

5、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

4、

(责任编辑：冈村靖幸)

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