8、搅打成蛋液。太厚不容易入味。切薄片。

6、

5、

7、没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

9、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

2、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

3、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：阜新市)

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