【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。使其入味。加入少许葱花。平底锅加热，太薄容易碎掉，

4、切薄片。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

(责任编辑：鄂尔多斯市)

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