5、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。两面熟透即可。豆腐洗净，

8、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、一学就会！营养好吃，

6、成型后翻面，太厚不容易入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

7、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，使其入味。平底锅加热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：武威市)

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