【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋2个，

4、

olivia美食记录：

1、使其入味。

2、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、两面熟透即可。太厚不容易入味。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

3、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

8、鸡蛋与豆腐同吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

(责任编辑：上海市)

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