5、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

9、倒入食用油烧至五成热，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，太厚不容易入味。平底锅加热，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太薄容易碎掉，

3、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

8、

2、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

3、再放入秋葵。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

(责任编辑：包头市)

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